Senin, 28 Januari 2013

RESEP Gue.

Bubur Kentang. :)

Bahan-bahan
-siapkan kentang dua buah gede-gede ya. kalau kecil buat tiga.
-satu kaleng susu kedelai yang biasa kalian minum.
-garam 1 sdt
-kecap,saus,madu(asli)
-sosis 2 batang
-bawang bombay setengah bagian.
-telur 1 buah.

Cara :
1. kupas kentang, dan kemudian potong bagi empat setiap buahnya, masukkan ke blender
2. tambahkan air kira-kira dua gelas. ingat harus air hangat, lalu blender hingga bener-bener halus dan kentang melebur.
3.tuangkan kentang yang sudah melebur kedalam wajan, sebelumnya berikan sedikit mentega.
4. aduk aduk selama 5 menit, lalu masukkan sedikit-demi sedikit untuk season pertama susu kedelai ke bubur kentang. aduk kembali dan lakukan selang 5 menit kemudian.
5. taburkan sedikit garam. jangan terlalu banyak.
6. jika sudah mengental dan adukan terasa  berat, angkat.
proses memasak kira-kira 15 menit.

LAUK.
1. potong-potong bawang bombay memanjang, dan sosis juga.
2. panaskan dua sendok makan minyak / margarin.
3. tumis bawang bombay dan sosis hingga kecoklatan, lalu masukkan telur dan sangrai kasar.
4. padukan kecap dan saus sesuai dengan selera takarannya. campur dengan air hangat, lalu masukkan ke tumisan tadi.
5. setelah itu, masukkan 1 sendok makan Madu. tunggu hingga campuran kecap dan saus meresap.


Ending:
  Jika bubur terasa kental, anda bisa menambahkan sedikit susu kedelai sisa tadi. lalu aduk. jika susu sudah meresap ke bubur, tuangkan tumisan sosis tadi.




DONE!!! hope you try it :) cocok untuk breakfast :*

Tidak ada komentar:

Posting Komentar